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ペットボトルはどうリサイクルする?毎日の水から始める身近なエコ習慣
毎日飲む水だからこそ、飲み終わった後のことも少しだけ。温泉水99(ONSENSUI99)と一緒に、PETボトルの分別・リサイクルから始められる身近なエコ習慣を考えてみませんか?

たこ焼きをふわとろに作るコツは?生地・焼き方と「水」にも注目
外はカリッと、中はふわとろ。たこ焼きをおいしく作るためには、生地の水分量や混ぜ方、火加減、焼き方などがポイントです。さらに、生地の材料のひとつである「水」にも注目。タイでも楽しめるたこ焼き作りと、温泉水99(ONSENSUI99)を料理に使う楽しみ方をご紹介します。

温泉水99でご飯を炊くとどう変わる?2種類の水で炊き上がりを比較
炊飯に使う水を変えると、ご飯の炊き上がりに違いは出るのでしょうか?同じお米を使い、温泉水99と別の市販水で炊飯比較を実施。炊飯直後・2時間後の重量、Brix、見た目や食感などを比較しました。水とご飯の関係を実際の結果とともにご紹介します。

暑い日の水分補給とは?熱中症対策で知っておきたい水・塩分補給の基本
暑い日の熱中症対策は、水分補給だけではありません。暑さを避けること、こまめな水分補給、大量に汗をかく場合の塩分補給、熱中症が疑われるときの対応まで基本を紹介します。

日本では、だし、ご飯、お茶など、さまざまな食文化の中で水が大切な役割を果たしてきました。日本に軟水が多い理由や、水の硬度と食文化の関係、鹿児島の自然から生まれた温泉水99(ONSENSUI99)の特徴をわかりやすくご紹介します。

桜島をはじめとする火山、温泉、そして豊かな自然。鹿児島では、水は地域の暮らしや文化と深く関わってきました。鹿児島・垂水の自然と水の関係、焼酎や温泉などの地域文化、地下約750mから採水される天然温泉水についてご紹介します。

ペットボトルは環境に悪い?海洋プラスチック問題と私たちにできること
ペットボトルは本当に環境に悪いのでしょうか?海洋プラスチック問題との関係や、リサイクルの役割、飲み終わった後に私たちができることをわかりやすく解説。毎日使うPETボトルと環境について、温泉水99(ONSENSUI99)とともに考えます。

海外で水を飲んだとき、「日本の水と味が違う」と感じたことはありませんか?その理由のひとつが水の「硬度」です。日本に軟水が多い理由や、軟水・硬水による口あたりの違い、海外で水を選ぶときのポイントをわかりやすく解説します。

サステナブルな水選びとは?タイで考える水と環境|温泉水99(ONSENSUI99)
毎日飲む水だからこそ、味や価格だけでなく、その水がどこから来て、どのようにつくられ、届けられているのかにも目を向けてみませんか?容器、水源、製造、輸送、リサイクルなど、タイで水を選ぶときに知っておきたい環境との関わりを、温泉水99(ONSENSUI99)とともに考えます。

タイの水はどう選ぶ?軟水・硬水の違いと温泉水99(ONSENSUI99)の特徴
タイで毎日飲む水、何を基準に選んでいますか?軟水・硬水の違いや硬度、採水地など、水選びで知っておきたいポイントを日本人向けにわかりやすく解説。鹿児島生まれの天然アルカリ温泉水「温泉水99(ONSENSUI99)」の特徴もご紹介します。