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緑茶は水で変わる？軟水・硬水の違いと温泉水99で楽しむ日本茶

緑茶を淹れるなら、茶葉だけでなく水にも注目。軟水と硬水の違いや、煎茶・玉露・ほうじ茶の淹れ方、硬度1.7mg/Lの温泉水99で楽しむ方法をご紹介します。