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鹿児島・垂水のさやいんげんとは？地域で育つ身近な日本野菜

鮮やかな緑色と食感が特徴の「さやいんげん」。鹿児島県垂水市でも栽培が盛んな地域の特産野菜です。垂水の自然や、さやいんげんの旬、日本の家庭料理での食べ方など、温泉水99（ONSENSUI99）のふるさと・垂水の食文化をご紹介します。