記事: 水はどこから来る？毎日飲む水だから知っておきたい「水源」の話
水はどこから来る？毎日飲む水だから知っておきたい「水源」の話
毎日何気なく飲んでいる「水」。
スーパーやコンビニには、さまざまな種類のボトルウォーターが並んでいます。
価格やブランド、硬度、飲みやすさなどを見て選ぶ方も多いと思いますが、もう一つ注目してみたいのが、
「その水は、どこから来たのか」
ということです。
水には、それぞれ生まれた場所があります。
地下からくみ上げられる水、自然の中から湧き出す水など、その水源や採水地はさまざまです。
毎日口にするものだからこそ、硬度やpHだけではなく、水源や採水地を知ることも、水を選ぶ一つの視点になります。
水源とは？
「水源」とは、私たちが利用する水のもととなる場所を指します。
河川や湖、地下水、湧水など、私たちの身の回りにある水にもさまざまな水源があります。
ボトルウォーターについても同じです。
商品によって採水される場所や水の成り立ちは異なり、その違いは、水に含まれるミネラルの量や硬度などの特徴にも関係します。
ボトルウォーターを手に取ったとき、商品名や価格だけではなく、ラベルに記載されている**「採水地」**を見てみると、その水について新しい発見があるかもしれません。
水源が違えば、水の特徴も違う
見た目には同じ透明な水でも、すべての水が同じというわけではありません。
水にはカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが含まれており、その量などによって硬度にも違いがあります。
一般的に、硬度の低い水は「軟水」、硬度の高い水は「硬水」と呼ばれます。
日本では軟水が多く、日本で生活してきた方にとっては、軟水の口当たりに慣れていることも少なくありません。
一方、世界に目を向けると、水の硬度やミネラルの特徴は地域によってさまざまです。
そのため、水を知るときには、
どこで採水されたのか。
どのくらいの硬度なのか。
どのような特徴を持つ水なのか。
こうした情報を一緒に見ていくと、それぞれの水の違いがより分かりやすくなります。
軟水と硬水について詳しく知りたい方は、こちらの記事で解説しています。
温泉水99の水源は、鹿児島県垂水市
温泉水99（ONSENSUI99）は、鹿児島県垂水市の地下約750mから採水される天然温泉水です。
垂水市は鹿児島県の大隅半島に位置し、桜島を望む地域です。
温泉水99は、この地の地下深くからくみ上げられています。
その特徴の一つが、自然由来のアルカリ性（pH9.5～9.9）。
そして、硬度1.7mg/Lの超軟水です。
「アルカリ性の水だから」「軟水だから」という一つの数字だけを見るのではなく、
どこから来た水なのか。
どのような特徴を持つ水なのか。
その背景まで知ることで、普段飲んでいる水を違った視点から見ることができます。
温泉水99の水質や特徴については、こちらで詳しくご紹介しています。
▶ 温泉水99（ONSENSUI99）とは？鹿児島発の天然アルカリ温泉水をタイで
水を選ぶとき、「採水地」を見ていますか？
水を選ぶ基準は、人それぞれです。
価格、味わい、硬度、容量、購入しやすさなど、生活スタイルによって重視するポイントも変わります。
その中に、もう一つ、
「採水地を見る」
という選び方を加えてみてもよいかもしれません。
たとえば、いつも飲んでいるボトルウォーターがあれば、一度ラベルを見てみてください。
どこで採水された水なのか。
軟水なのか、硬水なのか。
どのような特徴があるのか。
普段何気なく飲んでいる水でも、少し調べてみると、その一本について意外と知らなかったことに気づくかもしれません。
毎日飲むものだから、少しだけ水を知ってみる
私たちは毎日、水を飲みます。
だからこそ、特別に難しく考える必要はありません。
「今日はどの水を飲もう」
と選ぶときに、価格やパッケージだけでなく、
「この水は、どこから来たんだろう？」
と少しだけ意識してみる。
それも、自分が毎日飲む水について知るきっかけになります。
温泉水99も、鹿児島県垂水市の地下約750mからくみ上げられ、鹿児島からタイへ届けられている水の一つです。
日本で温泉水99を知っていた方にも、タイで初めて知った方にも、その一本の背景まで知っていただければと思います。
温泉水99の商品については、公式オンラインストアからご覧いただけます。
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