วารสาร

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเลือกน้ำประเภทใด? ｜น้ำพุร้อน 99 ที่ร้านอาหารสามดาวใช้

``น้ำออนเซ็น 99'' เป็นน้ำอ่อนพิเศษอัลคาไลน์จากธรรมชาติของญี่ปุ่นที่ได้รับการรับรองจากร้านอาหารชื่อดังและเชฟระดับสามดาวเราจะมาแนะนำสาเหตุที่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชาวญี่ปุ่นและฝรั่งเศสเลือกน้ำให้เป็นน...

ทาโกะยากิทำจากน้ำพุร้อน 99% | เคล็ดลับในการดึงความนุ่มและรสชาติของน้ำซุปออกมา

คุณภาพของทาโกะยากิจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำ หากคุณใช้น้ำอ่อนพิเศษที่มีความกระด้าง 1.7 และน้ำพุร้อนอัลคาไลน์ธรรมชาติ 99 แป้งจะนุ่มฟู และรสชาติของน้ำซุปจะโดดเด่น

น้ำอะไรทำให้ข้าวอร่อย? ｜สำหรับข้าวนุ่มและหวานด้วยน้ำพุร้อน 99%

รสชาติของข้าวไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับข้าวเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำด้วย คุณสามารถดึงความหวานและความนุ่มของข้าวออกมาได้อย่างเต็มที่โดยใช้น้ำออนเซ็น 99 ซึ่งเป็นน้ำอ่อน เราจะแนะนำน้ำคุณภาพญี...

น้ำที่มี “คุณค่าทางวัฒนธรรม” ที่เป็นมากกว่าเครื่องดื่ม | บ่อน้ำพุร้อน 99 กับวิถีชีวิตแบบญี่ปุ่น

น้ำเป็นสิ่งจำเป็นต่อชีวิต และในขณะเดียวกัน น้ำก็ได้สนับสนุนวัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่นและความรู้สึกสุนทรีย์ของชีวิตมาตั้งแต่สมัยโบราณในบทความนี้ เราจะอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างอาหารญี่ปุ่น พิธีชงชา วัฒน...