บทความ: タイ生活、ちゃんと野菜を食べていますか？
タイ生活、ちゃんと野菜を食べていますか？
タイで暮らしていると、食事の選択肢には困りません。
街を歩けばタイ料理はもちろん、日本食、韓国料理、洋食など、さまざまなレストランがあります。デリバリーを使えば、家やオフィスにいながら好きなものを簡単に注文できます。
とても便利なタイ生活。
でも、一日の食事を振り返ってみると、
「今日、野菜をどのくらい食べただろう？」
と思うことはありませんか？
毎日忙しく過ごしていると、食事はどうしても「手軽さ」や「食べたいもの」を優先しがちです。
今回は、タイで暮らす私たちの毎日の食事と野菜について、少し考えてみたいと思います。
忙しいタイ生活。今日の食事を振り返ってみる
例えば、こんな一日。
朝は時間がなく、コーヒーとパン。
昼は仕事の合間に麺類や丼もの。
夜は帰宅が遅くなったので、外食やデリバリー。
一つひとつを見ると、それほど珍しい食生活ではないかもしれません。
ただ、一日を通して振り返ってみると、
「思っていたより野菜を食べていなかった」
という日もあるのではないでしょうか。
もちろん、毎日自炊して、栄養バランスを考えた食事を用意できれば理想的です。
でも、仕事や家事、子育てなどで忙しい毎日の中、それを完璧に続けるのは簡単ではありません。
だからこそ、「完璧な食生活にしよう」と考える前に、まず自分が普段何を食べているのかを振り返ってみることから始めてみてはいかがでしょうか。
一人暮らしだと、野菜を食べるのは意外と難しい？
一人暮らしでは、自分一人のために何種類もの野菜を買い、毎日料理するのは少し大変です。
買った野菜を使い切れなかったり、仕事から帰って料理する気力がなかったり。
「今日は外で済ませよう」
「デリバリーでいいかな」
そんな日があっても不思議ではありません。
大切なのは、外食やデリバリーをやめることではなく、その中でも少しだけ野菜を意識してみることではないでしょうか。
例えば、いつもの料理に野菜のおかずを一品加える。
麺料理なら野菜の入ったメニューを選んでみる。
スーパーやコンビニで果物を一緒に買ってみる。
ほんの少し選び方を変えるだけなら、忙しい毎日でも始めやすくなります。
家族と暮らしているからこそ気になる、毎日の食事
家族と暮らしていると、自分だけでなく、家族の食生活も気になります。
「子どもはちゃんと野菜を食べているかな？」
「最近、外食が続いているな」
「家族にはできるだけ健康でいてほしい」
そんなことを考える方も多いのではないでしょうか。
家族の健康を考えると、特別な食品や健康法に目が向きがちです。
でも、その前に見直してみたいのが、毎日の食事や飲み物です。
野菜を食べること。
果物や豆類、穀類など、いろいろな食品を取り入れること。
そして、毎日の水分補給を意識すること。
どれも特別なことではありませんが、毎日繰り返すことだからこそ、大切にしたい習慣です。
タイで暮らす中での水分補給については、こちらの記事でも詳しくご紹介しています。
▶ タイでの水分補給におすすめの日本の天然水｜鹿児島・垂水温泉「温泉水99」とは
野菜はビタミンだけ？「食物繊維」にも注目
「野菜を食べた方がいい」と聞くと、ビタミンやミネラルを思い浮かべる方が多いかもしれません。
でも、野菜をはじめ、果物、豆類、穀類などには、もう一つ毎日の食生活で意識したいものがあります。
それが食物繊維です。
食物繊維という言葉は知っていても、
「普段どんな食品から摂っている？」
「自分は毎日どのくらい意識している？」
と聞かれると、意外と分からないものです。
だからといって、毎回の食事を細かく計算する必要はありません。
まずは、
「今日は野菜や果物、豆類などを食べただろうか？」
と振り返ってみる。
それだけでも、自分や家族の食生活を見直すきっかけになります。
健康習慣は「頑張る」より「続ける」
健康を意識すると、
「もっと運動しなければ」
「食生活を変えなければ」
「健康的なものを食べなければ」
と、つい大きな目標を立ててしまいます。
でも、最初から生活を大きく変えようとすると、長く続けるのは難しいものです。
朝起きたら水を飲む。
いつもの食事に野菜を一品加える。
果物を選ぶ日をつくる。
少し歩く時間を増やしてみる。
そんな小さな習慣であれば、タイでの忙しい生活の中にも取り入れやすいのではないでしょうか。
大切なのは、特別なことを一度だけ頑張ることではなく、自分にできることを毎日の習慣にしていくこと。
私たちはそう考えています。
毎日口にするものだから、少しだけ意識してみる
私たちは毎日、食べたり、飲んだりしています。
何を食べるか。
何を飲むか。
一つひとつは小さな選択ですが、それを毎日繰り返しています。
ONSENSUI99も、毎日飲む「水」だからこそ、特別な日だけではなく、日々の暮らしの中で自然に続けられる存在でありたいと考えています。
そして、毎日飲む水について考えるときには、「どんな水なのか」だけでなく、「どこから来た水なのか」を知ることも一つの選び方です。
▶ 水はどこから来る？毎日飲む水だから知っておきたい「水源」の話
健康のために、明日から生活をすべて変える必要はありません。
まずは今日一日を思い出してみませんか？
今日、野菜をどのくらい食べましたか？
もし「少なかったかな」と思ったら、明日の食事に少しだけ野菜を加えてみる。
そんな小さなことから、毎日の健康習慣を始めてみてはいかがでしょうか。
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